Authentieke Mexicaanse warme chocolademelk met chili

Name: authentieke Mexicaanse warme chocolademelk met chili
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; 1/2 Mexicaanse chocoladetablet met warme chocolademelk (zoals Nestle® Abuelita®); 1 gedroogde rode chili de arbol, licht geroosterd

Ingrediënten

1 gedroogde rode chili de arbol, licht geroosterd

Bereiding

Plaats melk en chocolade in een kleine pan op middelhoog vuur en laat sudderen, roeren, tot chocolade gesmolten is maar niet kookt, ongeveer 5 minuten.
Giet het chocolademengsel in een blender. Bedek het deksel met een pannenlap en houd het vast; mix tot schuim. Giet in een mok.Breek de chili in 2 of 3 stukjes, gooi de zaden weg en laat deze in de warme chocolademelk vallen.Drink onmiddellijk.