Avocado raita (Indiase guacamole!)

Name: avocado raita (Indiase guacamole!)
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 2 rijpe avocado's; 1 middelgrote ui, heel fijn gesneden; 2 middelgrote tomaten, heel fijn gesneden; 1 groene chili, heel fijn gesneden; 1/2 theelepel rode chilipoeder; 1 theelepel komijnpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse korianderblaadjes, in stukjes gesneden (vervang het met peterselie als je cilantro niet zo lekker vindt als ik); 0,5 citroen, sap van; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete yoghurt, soepel getrimd; zout

Ingrediënten

2 rijpe avocado's
1 middelgrote ui, heel fijn gesneden
2 middelgrote tomaten, heel fijn gesneden
1 groene chili, heel fijn gesneden
1/2 theelepel rode chilipoeder

1 theelepel komijnpoeder
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verse korianderblaadjes, in stukjes gesneden (vervang het met peterselie als je cilantro niet zo lekker vindt als ik)
0,5 citroen, sap van
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ongezoete yoghurt, soepel getrimd
Zout

Bereiding

Verwijder de schil en zaad van de avocado's en doe het in een mengkom. Mash tot bijna glad.
Voeg de gesnipperde ui, tomaat, groene peper, alle specerijen en het citroensap en gehakte koriander of peterselie toe. Meng totdat alle ingrediënten zijn gemengd.
Voeg de yoghurt toe, zout naar smaak en roer om te mengen met avocado-mengsel.
Goed afkoelen in de koelkast en serveren.