Avocado snel brood

Name: avocado snel brood
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 3/4 theelepel gemalen piment; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 1,75 liter die witte suiker bevat; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die puree rijpe avocado bevat; Een beker met een capaciteit van 190 ml die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en meel twee 23x13 centimeter broodpannen. Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, kaneel en piment. Zet opzij.
Klop in een middelgrote kom de suiker en boter samen tot het licht en luchtig is. Leg de eieren één voor één in de eieren en meng de fijngestampte avocado. Meng de droge ingrediënten afwisselend met de karnemelk tot ze net zijn gemengd. Vouw in de fijngehakte pecannoten , rozijnen en sinaasappelschil. Maak het beslag gelijkmatig tussen de twee broodpannen.
Bak gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven, of totdat een tandenstoker in het midden van het brood is gestoken, er schoon uitkomt. Laat de broden minstens 20 minuten in de pan afkoelen voordat u ze verwijdert.