Aziatische kalkoenhaasjes

Name: Aziatische kalkoenhaasjes
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 eetlepels bruine suiker, verdeeld; 2 eetlepels plus 2 theelepels natriumsuissaus, verdeeld; 2 soeplepels verse gemberwortel; 6 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel peper; 1 pakket (567 gram) kalkoenborsthazen; 1 eetlepel maizena; 1/4 liter kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte

Dit goed voor je voorgerecht kan sneller op het bord van je familie staan dan het Chinese afhalen ... en voor veel minder geld! Gember en bruine suiker geven een smaak aan de saus die de kalkoen tijdens het bakken kruiden.-Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °. Meng in een kleine steelpan 2 eetlepels bruine suiker, 2 eetlepel sojasaus, gember, knoflook en peper.
Leg de kalkoen in een 13x9-in.bakschaal bedekt met kookspray; besprenkel met de helft van het sojasausmengsel. Bebak, onbedekt, tot een thermometer 165 °, 25-30 minuten aangeeft.
Voeg ondertussen maizena en de resterende bruine suiker en sojasaus toe aan het resterende mengsel in de pan; roer tot een gladde massa. Roer de bouillon erdoor. Aan de kook brengen; kook en roer tot verdikt, 1-2 minuten. Snijd kalkoen in plakjes; serveer met saus.