Aziatische noedels en pastasalade

Name: Aziatische noedels en pastasalade
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met rotini pasta; 2 eetlepels witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met dun gesneden wortelen; 2 rode uien, in reepjes gesneden; 80 liter plantaardige olie; 2 eetlepels witte suiker; 1 (85 gram) pakket ramen noodles

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met rotini pasta
2 eetlepels witte suiker
Een kopje met een inhoud van
130 ml met dun gesneden wortelen
2 rode uien, in reepjes gesneden

80 liter plantaardige olie
2 eetlepels witte suiker
1 (85 gram) pakket ramen noodles

Bereiding

In een grote pan met kokend zout water kook je de rotini pasta tot ze al dente is. Afspoelen met koud water.
Meng in een grote kom gekookte en uitgelekte rotini pasta, ontdooide sugar snaps, dun gesneden wortels en rode ui.
Meng in een kleine kom olie, suiker en Oosterse noedelsmaakpakket; meng goed.
Giet de saus over een grote kom met pasta en groenten. Bedek en koel gedurende minstens 1 uur om smaken te mengen.
Vlak voor het serveren breken Oosterse ramen noodles in kleine stukjes en gooien ze in de salade. Gekoeld bewaren.