Aziatische rund- en champignonsoep met rijst

Name: Aziatische rund- en champignonsoep met rijst
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die de snelle rijst van de oom ben's bevat; 1 liter natriumbouillon met laag natriumgehalte; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel verse gemberwortel, fijngehakt; 1 theelepel sesamolie; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 113 gram verse peultjes, in dunne plakjes gesneden; 227 gram entrecote steaks, dun gesneden over de korrel; 1 eetlepel hete saus

Probeer deze hartige soep van Uncle Ben's om niet alleen je gezin op te warmen tijdens een koude winteravond, maar ook om je te helpen het Chinese Nieuwjaar met geluk te brengen.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Breng ondertussen, in grote pan, bouillon, sojasaus, gember, sesamolie en knoflook aan de kook. Voeg paddenstoelen en peultjes toe.Verlaag de hitte en laat 5 minuten sudderen, of tot de peultjes zacht zijn - knapperig. Voeg rundvlees toe en kook 2 minuten . Verdelen rijst onder 4 kommen; schep soep over rijst. Top met hete saus bij gebruik.
Voor meer recepten uit Chinees Nieuwjaar, of om meer te leren over hoe u dit jaar het geluk kunt winnen.