B.l.a.t. wraps

Name: b.l.a.t. wraps
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plakjes spek; 4 (25 centimeter) bloemtortilla's; 4 eetlepels Salade dressing in ranch-stijl; 1 avocado - geschild, ontpit en in blokjes gesneden; 1 tomaat, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde sla

Ingrediënten

8 plakjes spek
4 (25 centimeter) bloemtortilla's
4 eetlepels Salade dressing in ranch-stijl

1 avocado - geschild, ontpit en in blokjes gesneden
1 tomaat, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde sla

Bereiding

Plaats spek in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur gedurende 10 tot 15 minuten, of tot ze knapperig zijn. Afgummen, afbrokkelen en apart zetten.
Warm tortilla's in de magnetron gedurende 30 tot 45 seconden, of tot ze zacht zijn. Spreid 1 eetlepel Ranch dressing in het midden van elke tortilla. Layer verbrokkelde spek, avocado, tomaat en sla over de dressing. Rol de tortilla rond de andere ingrediënten.