BLT

Name: BLT
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 plakjes spek; 2 laat sla; 2 plakjes tomaat; 2 sneetjes brood, geroosterd; 1 eetlepel mayonaise

De standaard klassieker: spek, sla en tomaat - niets bijzonders, gewoon heerlijk. (Ik gebruik tegenwoordig nep-vegetarisch spek tegenwoordig en het is nog steeds echt goed!)

Ingrediënten

Bereiding

Kook het spek in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur tot het ongeveer 10 minuten gelijkmatig bruin is. Giet de plakjes bacon af op een met papieren handdoek beklede plaat.
Leg de gekookte plakjes spek, sla en tomaat op een sneetje brood. Spreid één kant van het resterende sneetje brood met de mayonaise. Breng de twee stukjes bij elkaar om een broodje te maken.