Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LOVE22
Tim o'toole's beroemde gevulde quahogs
Klassieke gevulde quahog-recepten gebruikten oudbakken brood en veel kruiden. Maar mijn grootmoeder zou de voorbewerkte vullingaanpassing in deze gemoderniseerde versie op prijs hebben gesteld.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
-
Breng water aan de kook op hoog vuur. Voeg worstlinks toe; verminder hitte tot middel en sudder 10 minuten. Verwijder links van bouillon; reserveer de bouillon.Verwijder omhulsels van de worst.
-
Breng de bouillon weer aan de kook en voeg de quahogs toe; kook tot ze open gaan, 5 tot 10 minuten. Verwijder de quahogs; reserveer de bouillon.Verwijder de gekookte quahogs uit de schelpen.Separeer de helften van de huls.Verwijder desnoods de schelpen.
-
Leg de worst en het quahogvlees in de kom van een keukenmachine; proces tot gehakt, ongeveer 12 seconden, afhankelijk van je processor. Schraap het mengsel in een kom. Voeg gehakte ui toe aan de processor; hak ongeveer 5 seconden. Sluit het vleesmengsel aan.
-
Maak de volledige verpakking met vulling volgens de aanwijzingen op de verpakking, gebruik de margarine en vervang de worst/schelpdierbouillon voor water. Er kan meer bouillon zijn dan u nodig heeft.
-
Meng het mengsel van vulling en worst/tweekleppige schelp / ui door elkaar. De lepel vult in lege tweekleppig schelp helften en bedek elk met een klein klodder boter (ongeveer een derde van een theelepel).
-
Plaats de schelpen op een bakblik; Bak in de voorverwarmde oven totdat het geroosterd bruin is, 15 tot 20 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minVlees en gevogelteolie-, spek, teentjes knoflook, citroen, creme fraiche, pasta, tomaten, rucola, zout peper, Cayenne peper, kaas,chef john's blt pasta
-
25 minVlees en gevogeltesalie, zout, pepervlokken, marjolein, suiker, pepervlokken, kruidnagel, varkensvlees,ontbijtworst
-
130 minVoorgerechten en snackskaas, ui, rundvlees, pecannoten,ultieme kaasbal
-
40 minVoorgerechten en snacksvarkenssaus, varkenssaus, kaas, biscuit,Carla's worst kaas ballen
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig