Bacon, cheeseburger, gehaktbrood

Name: bacon, cheeseburger, gehaktbrood
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 10 plakjes spek; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; 2 eetlepels bereide gele mosterd; 400 gram runderrolhouder; 1 (227 gram) pakket versnipperde Cheddar-kaas; 2 eieren, geslagen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (85 gram) kan gefrituurde uien

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats bacon in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Giet de baconplakken op papieren handdoeken af. Koel af en brokkel in een grote kom.
Meng ketchup en mosterd in een kom.
Combineer 2/3 deel van het ketchupmengsel, gemalen chuck, Cheddar-kaas, eieren, broodkruimels, mayonaise, Worcestershire-saus, zout en zwarte peper met afgebrokkeld spek in de kom; Klop het mengsel in een centimeter brood pan.Spreid het resterende ketchup mengsel gelijkmatig over de bovenkant van het gehaktbrood.
Bak in de voorverwarmde oven tot het gehaktbrood niet langer roze van binnen is, ongeveer 45 minuten. Spreid Franse gefrituurde uien over de bovenkant van het brood en keer terug naar de oven totdat uien bruin zijn en een instantlees thermometer voor vlees in het midden van het brood brood leest ten minste 70 graden (70 C), 10 tot 15 minuten langer.