Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Food Lover
Bacon scallion puree aardappelen zoals appelbessen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bestrooi aardappelen en knoflook in een grote pot met licht gezouten water.
-
Kook tot de aardappels gaar zijn.
-
Bak spek in koekepan tot ze knapperig zijn; afvoer op papieren handdoeken.
-
Giet alles behalve 1 theelepel spekvet uit de pan.
-
Voeg lente-uitjes toe aan vet, bak tot ze zacht zijn, maar niet bruin.
-
Voeg spek toe.
-
Giet de aardappelen af en keer terug naar de pot.
-
Pureer aardappelen met melk, zure room, zout en peper.
-
Roer de bacon en lente-uitjes erdoor.
-
Opwarmen, indien nodig, voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minVarkensvleesolie-, chorizo worsten, tomaten, kikkererwten, raket, kaas, balsamico azijn,chorizo en kikkererwt salade
-
35 minVlees en gevogeltepasta, olie-, teentjes knoflook, prosciutto, pepervlokken, tomaten, wodka, room, kaas, basilicum, zout,penne russo a la vodka
-
45 minHoofdgerechtvarkensvlees, room aspergesoep,aspergemedienen
-
55 minVarkensvleesaardappelen, water dekking, teentje knoflook, zout, melk, boter, peper, worst, ui, marjolein, eieren, kaas, peterselie,ofenguck (piepschuim in de oven)
Ik vond het geweldig