Bacon verpakte kip

Name: bacon verpakte kip
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 0,5 (227 gram) roomkaaskaas, in plakjes; 4 plakjes spek; 1 theelepel gehakte verse bieslook; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 theelepel citroensap; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter zout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Stamp de kipfilets tot ze plat zijn. Leg een plak roomkaas en 1 theelepel gehakte bieslook in het midden van elke borst en rol deze op. Wikkel elke gerolde borst in met 1 plak spek en zet vast met tandenstoker. Plaats in een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Meng in een middelgrote kom gecondenseerde soep, mayonaise, melk, citroensap, peper en zout. Meng tot een glad mengsel en giet het dan over de kip.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur, of tot niet langer roze en vruchtensappen helder zijn.