Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ziblizard
Bak karbonades
Zeer mals en sappen varkenskarbonades. Geweldige saus. Ik heb de methode van PanNan gebruikt om koteletten te koken (recept 68063) Bedankt - - geweldige manier om varkenskoteletten te bereiden. Geserveerd met recept 222479), recept 20498 en recept 42460.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats koteletten in een lade.
-
Maal kruiden op beide kanten van de varkenskoteletten.
-
Laat de karbonades minstens 30 minuten op het aanrecht zitten.
-
Verwarm olijfolie voor in een grote gietijzeren koekepan.
-
Bak aan beide kanten tot ze mooi goudbruin zijn.
-
1,25 tot 2,5 centimeter duurt 3 - 4 minuten per kant.
-
Haal van het vuur en dek af met een goed sluitend deksel.
-
Laat de karbonades 8 - 10 minuten zitten.
-
Verwijder karbonades aan een warme schotel.
-
Ontas de pan met bouillon, water of wijn. Breng alles aan de kook en schraap alle stukken in de pan, draai naar laag en voeg boter toe.
-
Serveer saus over varkenskarbonades.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minVarkensvleesspek, ui, selderij ribben, wortels, knoflook, sjalotten, chili peper vlokken, wijn, tomaten, bouillon, bouillon, bouillon, linzen, zout peper, kaas,smokey linzensoep
-
320 minSoepen, stoofschotels en Chiliwater, wortels, paddestoel, crème selderijzensoep, selderij, aardappelen, ui, komijn, peper, basilicum, knoflook, mosterd-, Dille, zout, varkenshaas,langzaam gekookte gestoofde varkensstoofpot
-
22 minVarkensvleespaddestoel, kaas, spek, ui, knoflook, peper geeft de voorkeur aan peper,spek, ui en roomkaas gevulde champignons
-
20 minVarkensvleesmeel, suiker, peper, spek,hillbilly bacon
Ik vond het geweldig