Bakinbaby's ontbijt met eieren en champignons

Spek, champignons, rode peper en uien zorgen voor opwinding bij het roerei. Als je spek blijft nuttigen, kun je olijfolie proberen. Dit is het favoriete ontbijt van DH geworden. Soms eet ik een van de stukjes spek (terwijl DH kijkt niet), dus als je net als ik bent, ben je van plan om meer te koken. Het toevoegen van de kaas en bacon vlak voor het serveren zorgt ervoor dat het spek knapperig is en de kaas nauwelijks is gesmolten. revisie: 17-07-09 per kate's review: bij stap 5 moet je klaar zijn en klaar zijn om terug te voegen in de gebakken groenten als de eieren niet helemaal klaar zijn, zeker niet gezet, maar niet helemaal vloeibaar, als je de eieren te veel laat koken, je zult eindigen met te gekookte eieren, geen plezier !!!! Vlak voor het opdienen gooi / vouw in de gebakken spek. Het spijt me dit was niet completley duidelijk in mijn originele posting van het recept.