Baklava cheesecake cups

Klop in een grote kom roomkaas en suiker tot een gladde massa. Voeg eieren, bloem en rozenwater toe indien gewenst; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Opzij zetten.

Twee muffinvormpjes gebruiken, penseel Een kom met een inhoud van 3 liter die afwisselend met boter bevat. Leg zes vellen filodeeg op een werkoppervlak en poets elk met boter. Snijd de filodeeg in de breedte in de helft en snij hem dan in de lengte doormidden. resterende fylol bedekt met plasticfolie en een vochtige handdoek om uitdroging te voorkomen.)

Plaats elke stapel voorzichtig in een ingevette muffinbeker en draai de vellen zodat de hoeken elkaar niet overlappen. Herhaal dit twee keer met het resterende filodeeg en de boter die 12 taarten maken

Vul elk met een karige Een beker met een capaciteit van 60 ml die een cheesecake-mengsel bevat. Bak op 350 ° gedurende 20-22 minuten of tot de taartjes goudbruin en knapperig zijn en de vulling is ingesteld. Koel in de pan op een rooster

Meng ondertussen in een grote pan de suiker, het water en de honing; breng aan de kook, af en toe roeren. Reduceer de hitte; laat 15 minuten sudderen, onbedekt, af en toe roeren.Verwijder van het vuur.Laat in de resterende ingrediënten.Cool.Lep de taartjes net voor het serveren.Restrigereer restjes