Bakpoeder koekjes

Name: bakpoeder koekjes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die meel bevat; 8 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Crisco; 2 eetlepels suiker; 2 grote losgeslagen eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat

Dit is het recept van mijn moeders koekje. Ze komen altijd licht en luchtig over, het beste. Ik kan je niet vertellen hoeveel ik in mijn leven heb gemaakt, maar ik kan je verzekeren dat ze altijd met enthousiasme worden begroet en mijn dinergasten zou teleurgesteld zijn als ik niet had dat een aantal van hen op hen wachtte, vers uit de oven.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef bloem en bakpoeder samen.
Roer zout en suiker erdoor.
Snijd de Crisco in tot het mengsel op kruimels lijkt.
Roer eieren en melk door elkaar.
Maak een put in het droge mengsel en roer het melkmengsel in met een vork.
Roer gewoon om te bevochtigen, en vervolgens op een licht met bloem bestoven bord.
Kneed ongeveer 38 keer en dep dan lichtjes in een cirkel, ongeveer centimeter dik.
(Het geheim van lichte en donzige koekjes is om het deeg zo min mogelijk te hanteren). Knip met een scherp rond mes de rondjes uit zonder de snijder te draaien.
Geef het gewoon een scherpe tik, til het dan recht omhoog (draaien van de snijder zorgt ervoor dat de koekjes overhellen als ze bakken) plaats het op een bakplaat.
Bak gedurende 15 tot 20 minuten op 350 ° F.
Serveer warm.

Blogs die misschien interessant zijn

18 op wetenschap gebaseerde voordelen van moringa oleifera

wat te eten en te vermijden bij een vezelarm dieet

ontbijtideeen voor mensen met diabetes type 2

top 4 mierikswortelvervangers

wat is spelt en is het goed voor u

Ik vond het geweldig

Bakpoeder koekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies