Banaan appelmuffins

Name: banaan appelmuffins
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml met ouderwetse haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 3 eetlepels suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte gepelde tartappel; Een kop met een inhoud van 60 ml die gepureerde rijpe banaan bevat

Dit recept maakt een lichte smakelijke muffin die vochtig blijft. Ze is smaakvol, of ze nu gewoon wordt geserveerd, met boter en jam of gedoopt in kaneelsuiker direct uit de oven. - Alice Muradliyan, Covina, Californië

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
190 ml met ouderwetse haver
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
3 eetlepels suiker
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen piment

1/4 theelepel gemalen kaneel
1 ei
Een kopje met een inhoud van
80 ml die melk bevat
1 eetlepel plantaardige olie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte gepelde tartappel
Een kop met een inhoud van
60 ml die gepureerde rijpe banaan bevat

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste zeven ingrediënten. Klop in een andere kom het ei, de melk en de olie. Voeg de droge ingrediënten toe tot ze bevochtigd zijn. Vouw in appel en banaan.
Vul ingevette muffinbekers ongeveer driekwart volledig. Bak op 375 ° gedurende 25-30 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat u de pan van een rooster haalt.