Basis nomatosaus (tomaatvrije tomatensaus)

Dit recept komt van de site Interstitial Cystitis Network op www.ic- / bev / april00. We genieten er net zo van in spaghetti en enchiladas als tomatensaus. Eén batch maakt het equivalent van 2 grote blikjes tomatensaus (1 liter), dus ik gebruik de helft van de batch en bevries de andere helft in een diepvrieszak voor de volgende keer. Ik merk dat ik ongeveer 25 procent meer kruiden moet toevoegen dan ik toen ik tomaten gebruikte.