Bbq rundvlees op een broodje

Dit is lekker en heel gemakkelijk! Ik heb het van tevoren verzonnen om campouts en picknicks aan te nemen. Je kunt het recept eenvoudig verdubbelen of verdrievoudigen en het voor grote groepen maken.

Bak gebraden in de oven met knoflook, 1 c water wat zout en peper op 325 gedurende 3-4 uur tot het uit elkaar valt.
In een saus pan bruine uien in boter. Zet de hitte lager en voeg ketchup toe tot het bubbelt.
Voeg bruine suiker en melasse toe, proef om te zien of er voldoende bruine suiker is. Als u niet meer 1T-2T toevoegt.
Voeg citroensap toe en kook nog ongeveer 10 minuten. Voeg vlees toe en kook nog 10 minuten.
Serveer indien gewenst over broodjes of broodjes met cheddar kaas en ui plakjes.