Bbq uiensaus van wicklewood (glutenvrij)

Name: bbq uiensaus van wicklewood (glutenvrij)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 5 eetlepels ketchup; Een kopje met een inhoud van 130 ml met glutenvrije barbecuesaus (ik geef de voorkeur aan HP Honey Flavour Mild BBQ Sauce); 3 eetlepels Worcestershire-saus; 3 eetlepels olie; 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel mosterdpoeder; 2 grote uien, gehakt; 2 knoflookteentjes, geplet; kruiderij

Dit is een handig klein uienschotelje om in de buurt te hebben.Geweldig met worstjes of gegrild varkensvlees, het kan koud worden geserveerd als kruiderij, warm als een randje of een beetje water toevoegen in de laatste stadia en dienen als jus

Ingrediënten

Bereiding

Bak de uien en knoflook in de olie.
Wanneer de uien zacht zijn geworden, ongeveer 10 minuten, roer dan de suiker erdoor.
Bereid intussen de mosterd voor op de instructies van de fabrikant en voeg ketchup, worcestersaus en barbecuesaus toe.
Voeg als de suiker is gesmolten de ketchup-mix toe en bak nog 5 minuten op een matig vuur tot de saus met de helft is verminderd.
Breng op smaak.