Beste Spaanse rijst

Name: beste Spaanse rijst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2 eetlepels olie; 2 eetlepels gesnipperde ui; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte witte rijst; 1/2 liter kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met stevige salsa

Ingrediënten

2 eetlepels olie
2 eetlepels gesnipperde ui
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met ongekookte witte rijst

1/2 liter kippenbouillon
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met stevige salsa

Bereiding

Verhit olie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur. Roer de ui erdoor en kook tot ze zacht is, ongeveer 5 minuten.
Meng rijst in koekenpan, vaak roeren. Wanneer rijst begint te bruin, roer in kippenbouillon en salsa. Reduceer hitte, dek af en laat 20 minuten sudderen, totdat het is opgenomen.