Beste koning ranch ooit

Name: beste koning ranch ooit
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 6 gekookte kipfilets, versnipperd; 1 (305 gram) kan kippensoep kroezen; 1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn; 1 (284 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers (zoals RO * TEL®); 130 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 (113 gram) kan groene pepers fijnhakken; 6 maïstortilla's, in repen gescheurd - of meer als dat nodig is; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas, of meer naar smaak

Een familiestapel die al enkele jaren in de maandelijkse rotatie zit en nog steeds vrij vaak wordt gevraagd. Dit is geweldig, geserveerd met niet-gedroogde bonen en friet als een Mexicaans gerecht of met maïs en gestoomde sperziebonen als braadpan.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng kip, room van kippensoep, champignonroomsoep, tomatenblokjes met groene chilipepers en sap, kippenbouillon, ui en ingeblikte groene chilipepers samen in een kom, roer tot ze goed gecombineerd zijn.
Plaats 0.75 van de tortillastroken in een laag in de bodem van een ovenschaal van centimeters; top met 0,33 van het kippenmengsel. Herhaal lagen nog twee keer; strooi Monterey Jack-kaas over de braadpan.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas goudbruin is en de braadpan 20 à 25 minuten doorborrelt. Als de braadpan nog enigszins vloeibaar is, laat dan 5 tot 10 minuten staan tot hij stevig is.