Beste oestersuiker ooit

Name: beste oestersuiker ooit
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gram) bakjes geschoffelde oesters, gedraineerd met gereserveerd; 1 ui, gehakt; 1 aardappel, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die grof gesneden broccoli bevat; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren maïs bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Je kunt met dit recept een oestersoep maken in het midden van de woestijn en je zult met verrukking in het midden van de oceaan zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Bak oesters en serveer ze in een koekenpan op middelhoog vuur tot de randen krullen, 5 tot 10 minuten.Verwijder de koekenpan van het vuur.
Combineer ui, aardappel, broccoli, water en maïs in een pan; aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat sudderen tot de groenten gaar zijn, 10 tot 15 minuten. Giet groenten af en bewaar de vloeistof.
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Roer de bloem in gesmolten boter tot een gladde massa, ongeveer 1 minuut. Giet het gereserveerde plantaardige water en de melk in een mengsel van boter en bloem; kook tot het ingedikt is, ongeveer 5 minuten. Voeg de oesters en groenten toe aan het melkmengsel en kook op middelhoog vuur tot ze ongeveer 5 minuten warm zijn. Breng een seizoen met zout en peper.