Beter dan afhaal thai roerbakken

Name: beter dan afhaal thai roerbakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 130 liter kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gesneden champignons bevat; 1/2 zoete ui, in plakjes gesneden; 1 kleine broccoli, in speren gesneden; 1 eetlepel tamari of sojasaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met romige pindakaas; 2,5 centimeter rode pepervlokken (optioneel); 1 (340 gram) shredded coleslaw-mix; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met taugé; 1 (255 gram) in blokjes gesneden gekookt kippenborstvlees; 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (optioneel)

Dit is een heel eenvoudig recept om te roerbakken en een snelle manier om wat groenten te koken. Dit recept maakt gebruik van verse broccoli en voorverpakte kip om het gemakkelijker te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kippenbouillon aan de kook in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de champignons, ui en broccoli toe; dek af en stoom tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Roer de tamari, pindakaas en pepervlokken tot een gladde massa.
Voeg de koolsalam mix, taugé en kip toe; kook tot het verwarmd is.
Bestrooi met geroosterde sesamzaadjes om te garneren..