Beter-dan-coffeeshop pompoen scones

Name: beter-dan-coffeeshop pompoen scones
Cook time: 15 min
Total time: 130 min
Yield: 12
Ingredients: Deeg:; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; 2 eetlepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 2,5 centimeter gemalen kruidnagels; 2,5 centimeter gemalen gember; Een kop met een capaciteit van 190 ml die koude boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoen; 2 grote eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; icing:; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 2,5 centimeter gemalen kruidnagels; 2,5 centimeter gemalen gember

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Meng bloem, 190 liter plus 3 eetlepels witte suiker, bakpoeder, zout, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel nootmuskaat, 0,5 theelepel kruidnagel en 0,5 theelepel gember in een keukenmachine. Voeg 1 eetlepel boter tegelijk toe; mix tot het deeg kruimelig is.
Klop de pompoen, eieren en 6 eetlepels melk samen in een kom. Vouw het pompoenmengsel in het deeg in de keukenmachine; mix tot een deeg vormt.
Vorm het deeg tot een bal en trek het uit op een licht met bloem bestrooid oppervlak.Split het deeg twee keer in de helft om 12 gelijke porties te maken. Vorm porties in taartvormige stukken met de hand, elk ongeveer centimeter dik. Plaats scones op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is, ongeveer 15 minuten. Koel op de bakplaat gedurende 5 minuten. Overdracht naar een rooster en laat ongeveer 20 minuten afkoelen.
Combineer banketbakkerssuiker, 60 liter melk, 1,25 theelepel kaneel, 2/3 theelepel nootmuskaat, 2,5 centimeter kruidnagel en 2,5 centimeter gember in een kom.Mengelen tot een gladde massa. Strijk het glazuur over de sconen in een zigzagpatroon.Laat het drogen voor het serveren, ongeveer 1 uur.