Bieslook aardappelen

Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur.

Voeg aardappels toe en strooi zout en peper.

Kook, gooi af en toe, totdat het goudbruin is (10-15 minuten), voeg indien nodig meer olie toe.

Voeg water toe, roer en dek af.

Kook totdat de aardappelen zacht zijn en de vloeistof is verdampt (ongeveer 5 minuten).

Breng over naar een serveerschaal en gooi aardappels met citroensap en bieslook.