Biscuit vulling varkenskarbonades

Dit komt uit een Pillsbury kookboek van Bake-Off Favorites. Het was een finalist uit 1971. Ik heb het recept vaak gereduceerd tot 2 of 3 varkenskoteletten (en hield de "stuffing" -hoeveelheid hetzelfde). Ik merkte dat koekjes van het butermelk-type werken beter dan het laagtype. Ook kunnen de meeste crèmesoepen (champignon of selderij) worden ondergedompeld voor de room van kip. Dit is een stevig hoofdgerecht dat kan worden gecombineerd met een groentekant en vers fruit voor een complete maaltijd. om eraan toe te voegen dat ik het recept geprobeerd heb met behulp van beenloze, zonder vel kippenhuiden in plaats van de varkenskoteletten. Ik heb een beetje kippenbouillon aan het soepmengsel toegevoegd voordat ik het over de kip goot. Ik dacht dat de kip niet zoveel vrij zou geven als de karbonades. Het was een geweldige maaltijd.