Bisschoppelijk brood ii

Name: bisschoppelijk brood ii
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat, verzacht; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1 (284 gram) pot maraschino kersen, uitgelekt en sap gereserveerd; 2 (340 gram) verpakt halfzoete chocoladeschilfers; 2 (227 gram) pakken gehakte ontpitdata; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte pecannoten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet twee 23x13 centimeter broodpannen in met vet.
Klop de margarine en de suiker samen in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn. Beweeg één voor één de eieren in en klop ze goed met elke toevoeging.
In een aparte kom, zift samen bloem, zout en bakpoeder.In een derde kom, combineer de karnemelk, baking soda, vanille-extract en maraschino-kersensap.
Roer het melkmengsel en het bloemmengsel afwisselend in het eimengsel tot een zacht beslag wordt gevormd. Vouw in kersen, chocoladeschilfers, dadels, kokosnoot en pecannoten. Giet het beslag in de voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 90 tot 120 minuten, totdat de broden stevig zijn en een tandenstoker die in het midden van elk brood is gestoken, er schoon uitziet.