Bladpan brunch totchos

Name: bladpan brunch totchos
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (907 gram) pakket ingevroren beetgrote aardappelnuggets (zoals Tater Tots®); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met worstjus, opgewarmd; 1 avocado, gehakt; 1 andouille-worst, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden groene uien; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte, gepekelde jalapenopeper; bak spray; 6 eieren

Crispy peuters staan voor hash browns in deze superlekkere, eenvoudig te maken sheet-pan maaltijd. Truff andouille worst en jalapeno leveren de hitte, dus sla die over als je niet van pittig voedsel houdt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Schik de aardappelnuggets in een enkele laag op een grote bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven, vaak gaar, tot ze goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 35 minuten.Verwijder uit de oven; strooi er Mexicaanse kaas over. Blijf bakken totdat de kaas gesmolten is, ongeveer 10 minuten langer.
Sprenkel de jus over de aardappelnuggets en kaas. Verspreid avocado, andouille-worst, groene uien en jalapeno pepers erover.
Vet een grote koekenpan in met een kookspray. Scheur in 3 eieren; kook totdat het eiwit stevig is en op de bodem begint te bruinen, ongeveer 5 minuten. Overdracht naar een grote plaat met behulp van een brede spatel. Herhaal met de overgebleven eieren. Schik gebakken eieren over aardappelnuggets.