Ei en worst braadpan

Leg de worst in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijk bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet een 23x33 centimeter ovenschaal licht in.

Bekleed de bodem van de voorbereide ovenschaal met het deeg van de halve maan en bestrooit met verkruimelde worst. Meng in een grote kom losgeklopte eieren, mozzarella en Cheddar. Breng het mengsel met oregano en giet dit over de worst en de halve maan.

Bak 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitziet.