Bob's heerlijke cheesecake

Name: Bob's heerlijke cheesecake
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 8 chocolade-crackers van Graham, geplet; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 eetlepel vanille; 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die pindakaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eieren, geslagen; 1 eetlepel cacaopoeder; 1 theelepel gemalen kaneel

Dit is de eerste poging van mijn man om cheesecake te maken. En we denken dat het een winnaar is! Het is aangepast van een recept dat hij zag in de kant van onze chocoladekoek crackers van het winkelmerk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 fahrenheit.
Combineer cracker kruimels, bruine suiker, boter en vanille. Meng goed en druk op de bodem en zijkanten van niet-ingevette 23 centimeter taartplaat; opzij zetten.
Meng in een grote kom alle resterende ingrediënten behalve kaneel en meng goed. Giet in de voorbereide korst.
Bak 45-50 minuten of tot bijna stevig.
Strooi afgekoelde cheesecake met kaneel.
Serveer onmiddellijk of bewaar strak afgedekt in de koelkast.