Boerderij aardappelpuree

Name: boerderij aardappelpuree
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 4 middelgrote aardappelen, gepeld, indien gewenst, en in stukken gesneden (ongeveer 900 gram); 1 envelop ranch dressing mix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eetlepels margarine of 2 eetlepels boter, verzacht; 2 plakjes spek, knapperig gekookt en verkruimeld of 2 eetlepels spek

Ingrediënten

4 middelgrote aardappelen, gepeld, indien gewenst, en in stukken gesneden (ongeveer 900 gram)
1 envelop ranch dressing mix
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room

Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
2 eetlepels margarine of 2 eetlepels boter, verzacht
2 plakjes spek, knapperig gekookt en verkruimeld of 2 eetlepels spek

Bereiding

Bedek de aardappelen met water in een pan van 3 liter.
Aan de kook brengen.
Zet het vuur laag en laat 20 minuten sudderen, of tot de aardappelen zacht zijn; uitlekken.
Breng aardappelen terug naar de pan; puree.
Roer de resterende ingrediënten erdoor.