Boerderij barbecue pannenkoeken

Name: boerderij barbecue pannenkoeken
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 60 ml die barbecuesaus bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die een ranch dressing bevat; 130 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Klop de suiker, de eieren, de barbecuesaus, de ranchdressing en de plantaardige olie in een kom tot een gladde massa. Roer de bloem erdoor tot er een vochtig, ietwat klonterig beslag ontstaat. Als het mengsel te vloeibaar is, voeg dan extra bloem toe tot je de gewenste smaak krijgt. consistentie.
Verwarm een licht geoliede bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur. Giet of schep het beslag op de bakplaat, gebruik ongeveer A-beker met een inhoud van 60 ml die voor elke pannenkoek bevat. Bolletjes beginnen zich te vormen in de pannenkoeken. de randen van de pannenkoeken beginnen droog te lijken, en een bubbel die dicht bij de rand komt, houdt zijn vorm vast. Blader de pannenkoeken om en kook verder tot de andere kant goudbruin is. Herhaal met de resterende beslag, voeg indien nodig meer olie toe aan de bakplaat. Stapel de pannenkoeken op een bord en houd ze warm tot ze worden opgediend. Houd grotere pannenkoeken warm in een enkele laag op een koelrek boven een bakplaat in een oven van 140 graden (150 graden Celsius).