Bolo de fuba cremoso (romige maïsmeel cake)

Name: bolo de fuba cremoso (romige maïsmeel cake)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 2,5 eetlepels zachte boter; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met geraspte kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout

Romige blender maïsmeel taart.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C). Vet een centimeter cake pan in.
Meng melk, suiker, eieren, Parmezaanse kaas en boter in een blender; mix tot een gladde massa, ongeveer 5 minuten. Voeg kokos, maïsmeel en bloem toe; mix tot crème. Voeg bakpoeder en zout toe en mix tot een gladde massa. Giet in de voorbereide taartvorm.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant goudbruin is en de randen van de zijkanten van de pan wegtrekken, ongeveer 30 minuten.