Bolognese stijl pan pizza

Name: bolognese stijl pan pizza
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 pizza, 4
Ingredients: 200 gram Italiaanse worst, uit de behuizing gehaald; 200 gram mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus in Italiaanse stijl; 1 eetlepel olijfolie; 397 gram bereide pizzabodem; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Italiaans kaasmengsel; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Italiaans kaasmengsel

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Combineer Italiaanse worst en gehakt. Bruin vleesmengsel in koekenpan op middelhoog vuur tot het gaar is. Voeg de tomatensaus toe aan het vleesmengsel.Verwijder van het vuur.
Borstel de zijkanten en de bodem van de 13 x9 bakpan met olijfolie. Rol het deeg in de pan en druk het in een rechthoekige vorm om de korst te vormen.
Combineer ricotta en ei en verspreid het mengsel vervolgens op de korst. Top met vleessaus en geraspte kaas.
Bak 20-25 minuten totdat de bovenkant goudbruin is. Laat 5 minuten staan voordat je het serveert.