Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bombay black-eyed peas
 
 
6-8 PortiesPTM1H5 min

Bombay black-eyed peas


Een van onze avonturen was om kooklessen bij te wonen, gehouden door en de Indiase dame in haar eigen keuken. Er zouden 6 deelnemers zijn en ze deelde de recepten uit voor de maaltijd, waarvoor we elk een uitkiezen om voor te bereiden, met haar hulp. Na afloop ongeveer een uur, kwam alle chaos samen, en we hadden een heerlijke maaltijd. Haar DH maakte ALLES schoon !! Ze zijn een beetje gekruid - neem dus niet aan dat je een portie van de grootte van gebakken bonen kunt eten. Verdubbelt gemakkelijk.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng ingrediënten voor saus en zet apart.
  2. Verhit olie in een zware koekenpan.
  3. Als het warm is, doe het in uien en bak het goudbruin.
  4. Voeg knoflook toe en kook gedurende enkele seconden.
  5. Voeg lente-uitjes toe en bak gedurende 3 minuten.
  6. Voeg gember en groene peper toe en kook nog 3 minuten.
  7. Voeg saus toe, meng goed en laat 5 minuten sudderen.
  8. Voeg erwten toe, meng goed in saus.
  9. Dek af en sudder op middelhoog vuur gedurende 20 minuten, af en toe roeren.
  10. Serveer en geniet.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407