Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bonesoep van 30 minuten voor 2
 
 
2 PortiesPTM30 min

Bonesoep van 30 minuten voor 2


Koken voor 2 is zo'n uitdaging! We houden van gedroogde bonen, maar een klein beetje koken lijkt de moeite niet waard en we houden niet van restjes. Dit is iets dat ik bedacht om een ​​stevige bonesoep na te doen, zonder al het gedoe of de restjes. Zelfs gedraineerd en gespoeld , ingeblikte bonen zijn niet iets dat ik vaak gebruik - ze proeven "uit" voor mij. Het toegevoegde citroensap verheldert de ingeblikte smaak en ik stel voor het niet weg te laten. De groenten kunnen naar smaak worden gevarieerd. Laat de ham voor een vegetarische maaltijd of vervang gekookt, verkruimeld spek voor een nog rijkere smaak. Ben je niet van de Grote Noord-bonen? Voeg de variëteit toe die u bevalt. Volg dit recept als een gids en volg * uw * smaakpapillen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een middelgrote pan op middelhoog vuur de boter laten smelten.
  2. Voeg de selderij, de wortels en de ui toe. Bak tot groenten zacht zijn - 2-3 minuten.
  3. Roer de aardappelen en de ham erdoor.
  4. Voeg de bouillon, bonen en citroensap toe. Breng op smaak met peper.
  5. Laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
  6. Roer de instant-aardappelen erdoor; gebruik meer of minder totdat u de consistentie krijgt die u bevalt.
  7. Optioneel - opdienen gegarneerd met dun gesneden groene uien en/of geschilde, in blokjes gesneden tomaten.
  8. Serveer met warme beboterde maisbrood.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407