Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rachel Winters
Boulangere aardappelen (hartige aardappel en ui bak)
Lams- en uiengerechten in boter en bouillon.Een heerlijk hartig aardappelgerecht dat een goede aanvulling is op vlees, vis of vegetarische gerechten. Om het gerecht meer substantieel te maken, voeg wat geraspte kaas toe, besprenkeld over de bovenkant net voordat je gaat bakken het. De chili vlokken zijn optioneel! Aangepast van "Potato - een viering van de meest veelzijdige groente ter wereld", door Alex Barker en Sally Mansfield
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180 graden.
-
Vet de bodem en zijkanten in van een ovenvaste schaal van 1,5 liter.
-
Lijnschotel met enkele van de gesneden aardappelen.
-
Verdeel wat uien en knoflook erover.
-
Breng op smaak.
-
Laag de resterende aardappelen en uien, kruiden tussen elke laag.
-
Schep de groenten in de schaal en besprenkel ze met chili vlokken.
-
Giet bouillon over en bak in de oven gedurende 1,5 uur, bedek met folie na 1 uur als de bovenkant bruin begint te worden.
-
Serveer met peterselie en veel zout en peper over de bovenkant gestrooid.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAardappelaardappelen, olie-, kaas, peterselie, knoflook poeder, pepervlokken, zout,Italiaanse gekruide friet (laag vetgehalte) -
40 minAardappelolie-, olie-, teentjes knoflook, citroensap, zout peper, bieslook, peterselie,gebakken knoflookaardappelen -
105 minAardappelaardappelen, olie-, bonen, koriander, komijn, koriander, yoghurt, zout peper,gebakken aardappelen met een pittige vulling -
30 minAardappelolie-, rijst, aardappelen, lente-uitjes, teentje knoflook, peterselie, eieren, paprika poeder, zout, peper,rijst tortitas
Ik vond het geweldig