Bourbon-kip langlois

Name: bourbon-kip langlois
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1/2 liter appelsap (sub met vruchtensap van water); Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die oestersaus bevat; 2 theelepels gember; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; 2 theelepels knoflookpoeder of 1 theelepel gehakte knoflook; 2 rode pepers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met maïszetmeel; 85 gram Bourbon (Jim Beam heeft de beste smaak voor mij geproduceerd); 6 kippendijen zonder botten; 2 theelepels boter; 2 rode pepers; 2 rode pepers; 227 gram baby-bellamaddestoelen; 227 gram baby-bellamaddestoelen; 1 grote ui van vidalia

Dit recept kwam van veel sleutelen in de keuken met verschillende recepten op het internet. Natuurlijk hebben we er veel Langlois-accenten aan toegevoegd.

Ingrediënten

Bereiding

Saus:.
Breng 1/4 liter van het appelsap, volledige hoeveelheden sojasaus, oestersaus, gember, bruine suiker, knoflookpoeder en rode paprika langzaam laten sudderen.
Meng in een aparte kop maïszetmeel en resterende appelsap. Meng tot een glad mengsel.
Klop het mengsel van zetmeel/appelsap met de rest en roer tot een glad mengsel.
Breng hitte naar hoog, wees voorzichtig om de hele tijd te kloppen.
Terwijl je de mix in Bourbon laat kloppen.
Klop gedurende twee minuten op hoog, zet dan uit en haal de pan van het vuur.
Hoofdgerecht:.
Smelt boter in Pan.
Snijd de kip dijen verticaal en voeg toe aan de pan.
Breng op smaak met peper en zout.
Bruin kuiken in boter gedurende ongeveer 8 minuten.
Hak de groenten naar smaak en voeg ze toe aan de pan.
Breng op smaak met sojasaus.
Mix af en toe nog 8 minuten.
Schakel uit en serveer kip met groente boven een rijstbed.
Sprenkel Bourbon-saus over Maaltijd wanneer geserveerd.