Braambessen jelly zoals oma gemaakt

Ik heb verschillende partijen loopneus gemaakt, ik heb specifieke instructies nodig, uiteindelijk heb ik het gedaan en ik betreed het voordat ik het vergeet. Jelly zonder pectine is zo veel beter qua smaak, ik weet dat de pectine geen smaak heeft, maar het smaakt nooit zoals oma's. (Gebruik 190 liter suiker per 1/4 liter bessensap. Gebruik 190 liter water per 1 liter bessen.)

Spoel de bessen en plaats ze in een grote ketel met water.
Breng aan de kook en laat het 5 minuten sudderen.
Giet bessen af en gooi kaasdoek om alle zaden te verwijderen.
Voeg toe aan de ketel met suiker.
Kook tot 220 (-2 voor elke 1000 voet boven zeeniveau) - ik gebruikte 220 in Ohio.?.
Ik heb gemerkt dat ik een tijdje op het 220-punt moet koken voor een mooie gel, dus zorg ervoor dat je niet alleen het 220-teken raakt, maar ook voor 221, voor de zekerheid.
Zet in gesteriliseerde potten.

geen suiker toegevoegd organische jamgelei

wat is gezonder honing of jam

wat zijn de voordelen van konjac

wat zijn de voordelen van vaseline

Ik vond het geweldig