Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
XIUXIU
Braziliaanse kip een mineira
Dit is een recept uit de regio waar ik vandaan kom in Brazilië. Het is goed om op zondag te eten. In het Portugees heet het frango com caldinho.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop azijn, knoflook en paprika samen in een grote kom. Voeg de kip toe en draai om te coaten. Laat marineren in de koelkast, minimaal 1 uur.
-
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg uien toe; kook en roer tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg kip toe en gooi de marinade weg; kook tot bruin, ongeveer 5 minuten per kant.
-
Roer tomaten, laurierblaadjes en zout door de koekenpan. Voeg een beetje water toe om kleven te voorkomen. Zet het vuur laag en kook het, voeg indien nodig water toe aan dunne saus, tot de kip zacht is, ongeveer 40 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minWereldkeukenartisjok, teentjes knoflook, olie-, brood, pepers, rucola, salami, kaas, pepperoncini pepers, olijven, ui,Italiaanse helden
-
415 minWereldkeukenui, habanero pepers, limoenen juiced, zout peper, guajillo chili pepers, olie-, zout peper, varkensvlees schouder in, sinaasappelsap, azijn, bol knoflook, achiote pasta,authentieke cochinita pibil (pikante Mexicaanse pulled pork)
-
75 minWereldkeukenaubergine, olie-, boter, ui, teentje knoflook, kalfsvlees, zout peper, tomaten, peterselie, rundvlees voorraad, brood, meel, boter, ei, melk, kaas,moussaka van kalfsvlees en aubergines
-
60 minWereldkeukenboter verdeeld, olie-, paddestoel, teentje knoflook, meel, bouillon, Marsalawijn, bruin wordende saus, zout peper, peper, kippenborst helften bonsde dikte, zout peper, meel,kippenmarsala met portobellopaddestoelen
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig