Brenda's pepperoni chicken rollups

Name: brenda's pepperoni chicken rollups
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippen zonder botten zonder botten; 227 gram pepperoni worst, gehakt; 227 gram pepperoni worst, gehakt; 4 plakjes mozzarella kaas; 1 (794 gram) potspaghettisaus; 2,5 centimeter knoflookpoeder; zout en peper naar smaak; 1 theelepeltje in Italiaanse stijl

Ik heb jarenlang naar een recept voor kippepperoni gekeken en toen ik er uiteindelijk een vond, vond ik het niet echt belangrijk - dus verzon ik het zelf. Het kreeg lovende recensies van mijn man en kinderen! Serveer over je favoriete pasta.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Pond kippenborsten plat met een vlees hamer. Het is de moeite waard om te proeven met knoflookpoeder, zout, peper en kruiden in Italiaanse stijl.
Plaats 4 tot 5 plakjes pepperoni op elke borst en bedek ze elk met een plak kaas. Rol de borsten op en zet vast met tandenstokers.
Bak de pepperoni in een middelgrote koekenpan totdat het de meeste olie heeft afgegeven.Verwijder de pepperoni van de koekenpan en zet apart.Brown kiprolletjes in pepperoni-olie ongeveer 5 tot 10 minuten aan elke kant.Plaats de kip in een ovenschaal.Combineer de spaghettisaus en snijd de plakjes peperoni en giet over kip.
Bak gedurende 30 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven.