Brie-toast met cranberrycompote

Name: brie-toast met cranberrycompote
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die balsamicoazijn bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gelatineerde cranberrysaus; 1 eetlepel suiker; 1 brood (400 gram) stokbrood gesneden in 0,5 liter; 3 eetlepels boter, gesmolten; 200 gram Brie, in dunne plakjes gesneden

Slechts zes ingrediënten zijn alles wat ik nodig heb om een elegant aperitief te creëren dat perfect is voor entertainment. De scherpe cranberry-compote-paren passen goed bij romige Brie-kaas. - Katherine Watson, Omaha, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan de veenbessen, azijn, cranberrysaus en suiker. Kook en roer op middelhoog vuur tot het ingedikt is, ongeveer 12 minuten.
Borstel bodems van brood met boter; plaats op niet-ingevette bakplaten. Bakken op 350 ° gedurende 1-2 minuten of tot ze licht geroosterd zijn. Topbrood met Brie. Bak dit 4-6 minuten of tot de kaas gesmolten is. Paas-cranberry-mengsel over kaas, ongeveer 1 eetlepel per stuk.