Broccoli en cheddar quiche

Name: broccoli en cheddar quiche
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (23 centimeter) diepe gerecht bereide taartbodem; 1 theelepel plantaardige olie, of indien nodig; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die fijngehakte broccoli bevat; 4 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gedroogde tijm; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn een bakplaat met aluminiumfolie.
Plaats de taartkorst in een centimeters diepe taartvorm en prik de korst overal met een vork; borstel met olie. Plaats de korst op de voorbereide bakplaat.
Bak korst in de voorverwarmde oven gedurende 8 minuten.
Doe de broccoli in een kom en de magnetron op hoog tot de broccoli heldergroen en zacht mals is, ongeveer 4 minuten. Klop eieren, melk, Dijon-mosterd, oregano, zout, peper en tijm in een kom; roer broccoli in eimengsel. Giet het mengsel in de korst en strooi de quiche met Cheddar en Parmezaanse kaas. Plaats de taartvorm op de bakplaat.
Bak totdat een mes in het midden van de quiche is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 40 minuten.Laat 10 minuten staan voordat je gaat snijden.