Broccoli rundvlees ii

Name: broccoli rundvlees ii
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; 2 eetlepels vetvrije Italiaanse dressing; 1 theelepel maizena; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 theelepel gemalen gember; Ronde biefstuk van 300 gram, in reepjes gesneden; 1,5 liter water; 5 blokjes bouillon; 113 gram linguine pasta, ongekookt; 130 liter vetvrije runderbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse paddenstoelen, in plakjes; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden groene ui; 400 gram broccoli, gescheiden in roosjes

Een heerlijk gerecht om thuis te maken en het smaakt naar take-out. Runderstroken worden snel gemarineerd en vervolgens gebakken met broccoli en champignons in een rijke saus.

Ingrediënten

Bereiding

In een ondiepe glazen schaal of schaal de sojasaus, de Italiaanse dressing, maizena, knoflook en gember mengen. Leg steakstroken in het mengsel om gedurende 15 minuten te marineren.
Terwijl het vlees marineert, combineer de bouillonblokjes in water in een grote pan. Meng aan de kook en voeg de pasta toe. Kook ongeveer 8 minuten, of tot al dente.Drain.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur.Verwijder het vlees van de marinade met een schuimspaan en plaats het in de hete koekenpan.Raad marinade.Kook rundvlees, onder voortdurend roeren gedurende 2 tot 3 minuten, of tot het meestal bruin is.Rei in de runderbouillon , champignons en groene uien, verminder het vuur tot medium-laag, dek af en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Verwijder het deksel, voeg broccoli toe en kook tot de broccoli heldergroen en zacht maar toch knapperig is. Voeg de uitgelekte linguine toe, schud en serveer.