Broccoli salade met gouda

Name: broccoli salade met gouda
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met kleine broccoliroosjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die een gehakte rode ui bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met druivenmost, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde amandelen (of pijnboompitten); 170 227 gram Goudse kaas, in centimeters gesneden (gerookt of gewoon); 30 liter extra vierge olijfolie; Een kop met een inhoud van 80 ml die rode wijnazijn bevat; 1/4 theelepelsuiker; 1/4 theelepel zwarte peper; zout, naar smaak

Maak en deel deze Broccoli-salade met Gouda-recept van.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/4 liter met kleine broccoliroosjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die een gehakte rode ui bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met druivenmost, gehalveerd
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde amandelen (of pijnboompitten)
170 227 gram Goudse kaas, in centimeters gesneden (gerookt of gewoon)

30 liter extra vierge olijfolie
Een kop met een inhoud van
80 ml die rode wijnazijn bevat
1/4 theelepelsuiker
1/4 theelepel zwarte peper
Zout, naar smaak

Bereiding

Kook de broccoli 1 minuut in kokend zout water.Goed laten afvloeien; afspoelen met koud water; put goed af.
Combineer de broccoli met ui, tomaten, noten en kaas.
Klop in een kleine kom olie, azijn, suiker, peper en zout bij elkaar; giet over het salade mengsel en gooi om te coaten.