Brownie cupcakes

Name: brownie cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; 4 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; GANACHE:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een beker met een inhoud van 190 ml met zware slagroom

Proef de hemel met deze mini browniebekers. Ze zijn altijd een grote hit en eenvoudig te maken. - Crystal Strick, Boyertown, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Smelt in de magnetron chocoladeschilfers en boter; klop tot een gladde massa. Koel iets.
Klop in een grote kom suiker en eieren. Roer in vanille en chocolademengsel. Voeg geleidelijk bloem toe; Roer de walnoten erdoor. Vul de miniatuur muffinbekers met papierrand bijna vol
Bak gedurende 20-23 minuten op 350 ° C of tot een tandenstoker in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat u de pannen uit de rooster haalt om ze volledig af te koelen.
Plaats chocoladestukjes in een kleine kom. Breng in een kleine steelpan room aan de kook. Giet over chocolade; klop tot een gladde massa. 30 minuten koelend tot ganache een smeuïge consistentie bereikt, af en toe roerend. Spreid over brownies.