Budget rund- en champignonschotel

Deze braadpan heeft een oosterse smaak en kinderen zijn er dol op! Als je dit een recept wilt doen, laat dan de noedels staan tot vlak voordat je het in de oven gooit. Bewaar gaar rijst of aardappelpuree

Verwarm de oven op tot 170 graden graden.
Bak rundvlees tot bruin en kruimelig.
Verander het gekookte rundvlees in een braadpan van 2,5 liter.
Giet alle vet uit de pan.
Voeg uien, knoflook, bleekselderij en champignons toe aan de koekenpan; sauteren tot ze gaar zijn maar nog steeds knapperig.
Voeg groenten toe aan het vlees in de braadpan en vouw de taugé, waterkastanjes en tomaten samen met het sap.
Meng het maizena in een kleine kom met de sojasaus en roer het mengsel erdoor.
Top met chow mein noedels.
Bak onbedekt 45 minuten tot 1 uur.
Serveer met rijst of aardappelpuree.