Burrito's van zoete peper

Name: burrito's van zoete peper
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; 1 theelepel canola-olie; 1/8 theelepel peper; 1/8 theelepel peper; 1/8 theelepel peper; 1/2 theelepel gemalen komijn; Een kop met een inhoud van 170 ml die gekookte bruine rijst bevat; 2 eetlepels roomkaas, in blokjes; 2 eetlepels roomkaas, in blokjes; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 2 meel tortilla's (20 centimeter); Salsa, optioneel

Marian Platt, van Sequim, Washington, stelt haar smakelijke burrito's voor als een vleesloze maar vullende maaltijd in een paar minuten. "Ze zijn zo gemakkelijk te maken en geweldig voor de lunch. Of top met salsa, voeg een kant van de bonen toe en noem het diner!"

Ingrediënten

Bereiding

Smeer de ui in olie in een koekepan met anti-aanbaklaag gedurende 2 minuten. Voeg de paprika toe; bak gedurende 5 minuten of tot ze knapperig zijn. Kruip van komijn; bak 1 minuut langer.Rei in de rijst, kaas, zout en peper. Lepel uit het midden op elke tortilla; vouw zijden en uiteinden over vullen en oprollen
Plaats de zijde met de naad naar beneden in een 11x7-in.bakschotel bedekt met een kookspray. Bekleed en bak op 425 ° gedurende 10-15 minuten of tot het wordt verwarmd. Laat 5 minuten staan. Bewaar indien gewenst salsa.