Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kerri West
Butternut squash en zoete aardappel curry
Maak en deel dit Butternut Squash en Sweet Potato Curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 grote ui, gehakt
- 3 teentjes knoflook, geplet
- 400 gram butternut squash, geschild en in centimeterkubussen gesneden
- 400 gram aardappel, geschild en in centimeterkubussen gesneden
- 400 gram aardappel, geschild en in centimeterkubussen gesneden
- 1 grote kookappel, geschild, geboord en in grote stukken gesneden
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote pan en bak de ui 4 - 5 minuten goudbruin.
-
Voeg de knoflook, pompoen, zoete aardappelen, aardappel en appel toe. Roer de currypasta, kurkumapoeder, gember, laurierblaadjes, bouillon en kruiden naar smaak bij.
-
Breng aan de kook, roer goed, dek het dan 15 - 20 minuten af tot de groenten gaar zijn. Rustig van tijd tot tijd.
-
Serveer met gekookte basmatirijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minCurriesvisfilets panga zeebrasem schol tilapia, zout, ei, meel, olie-, olie-, knoflook, ui, sherry, gefermenteerde sojasaus, sambal oelek afhankelijk van vereist, kerrie poeder, kokosmelk, koriander koriander,wok gebeurt! Jimmy's keuken Hong Kong stijl gecurryde vis -
40 minCurrieshoning, suiker, citroensap, mosterd-, curry afhankelijk voorkeurpoeder, knoflook, kip,kleverige knoflookkerrie kip -
25 minCurriespasta, olie-, kippenborst in je tofu met kruidenaroma, teentjes knoflook, gemberwortel, ui, kerrie poeder, Chili pasta, prei, wortel, peper, taugé, groentebouillon, sojasaus, suiker, olie-, rijst,hete kip curry vermicelli -
45 minHoofdgerechtolie-, stoofvlees, kerrie poeder, zout, peper, tomaten, water, ui, selderij, rozijnen, appel,curried beef a la tim
Ik vond het geweldig